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判斷題

青海各民族的飲食活動作為人際交往的重要手段，是人們?nèi)谇⒏星榈牧挤?，體現(xiàn)了一種和諧的人倫文化。

答案：正確

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隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，青海各民族飲食結(jié)構(gòu)日益趨向單一化。

答案：錯誤

青海各族人民除了喝自己熬的“清茶”“奶茶”以外，一些內(nèi)地產(chǎn)的茶葉如西湖的龍井茶，福建的碧螺春、鐵觀音等也廣受藏族、回族等民族的歡迎。

答案：正確

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