單項選擇題民國時期,陳橡編著大學教科書()。
A.茶葉制造學
B.茶樹栽培學
C.茶園栽培學
D.茶葉化學
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1.單項選擇題明代,松江人馮可時撰()一卷。
A.《茶論》
B.《茶疏》
C.《茶錄》
D.《茶譜》
2.單項選擇題大年初清早,上海人要祭祀天地祖宗,還要喝“()”。
A.桂花茶
B.阿婆茶
C.元寶茶
D.新年茶
3.單項選擇題吳淞江(今蘇州河)水曾被唐代陸羽列第()而名載史冊。
A.六
B.十
C.十六
D.二十
4.單項選擇題明代上海余山出產“本山茶”;在清康熙南巡到余山后更名為()
A.蘭花茶
B.蘭筍茶
C.紫筍茶
D.春筍茶
5.單項選擇題文化人在茶館可以琴棋書畫、詩詞歌賦,舉行()“
A.文藝雅集
B.文化雅集
C.茶會雅集
D.文明雅集
最新試題
中國的茶文化起源于神農氏時代,至今已有幾千年的歷史。
題型:判斷題
鐵壺在使用過程中,應避免空燒,因為這會損壞鐵壺。
題型:判斷題
觀察茶葉的湯色時,應使用白色瓷杯或玻璃杯,以便更準確地判斷其顏色與清澈度。
題型:判斷題
茶藝師的手部皮膚應保持干燥,無需涂抹任何保濕產品。
題型:判斷題
白茶的制作過程完全不需要人工干預,全部依靠自然風化和陽光曬干。
題型:判斷題
蓋碗的碗蓋不僅可以用來防塵保溫,還可以在泡茶時輕輕刮去茶湯表面的浮沫。
題型:判斷題
茶藝表演中,節(jié)奏的快慢變化可以增強情感表達的力度。
題型:判斷題
黃茶的制作過程中,揉捻是決定茶葉形狀的關鍵步驟。
題型:判斷題
茶葉中的咖啡因含量通常比咖啡低,因此不會對人體產生顯著的興奮作用。
題型:判斷題
紫砂壺使用時,應避免接觸油污,因為油污會堵塞紫砂壺的氣孔。
題型:判斷題