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單項(xiàng)選擇題缺鐵性貧血患者會(huì)出現(xiàn)乏力、頭暈等癥狀，你認(rèn)為他應(yīng)該多攝取下列哪種食物？（）

A.新鮮蔬菜
B.豬肝
C.牛奶
D.瘦肉

1.單項(xiàng)選擇題病人手術(shù)后，應(yīng)適量補(bǔ)充哪類食物有利于傷口的愈合（）

A.糖類
B.脂肪
C.蛋白質(zhì)
D.維生素

2.單項(xiàng)選擇題長(zhǎng)期以精米、精面為主食而又少吃水果、蔬菜的人，唇和口腔易潰瘍（俗稱“爛嘴”），這是因?yàn)槿梭w內(nèi)缺乏（）

A.蛋白質(zhì)
B.糖類
C.無(wú)機(jī)鹽
D.維生素

3.單項(xiàng)選擇題小剛患了重感冒，發(fā)燒快一星期了，體重明顯下降，請(qǐng)問他體內(nèi)的有機(jī)物被消耗量最大的是（）

A.糖類
B.蛋白質(zhì)
C.脂肪
D.水

4.單項(xiàng)選擇題某患者出現(xiàn)脖子腫大，呼吸困難，運(yùn)動(dòng)時(shí)心跳加快，氣短等癥狀，為治療其疾病他應(yīng)該多吃什么食物（）

A. 海帶
B. 動(dòng)物肝臟
C. 米飯
D. 水果

5.單項(xiàng)選擇題以下做法中能有效預(yù)防“大脖子病”的是（）

A.一日三次服用維生素C
B.多吃橘子、蘋果等水果
C.多吃雞蛋、瘦肉、魚類等食物
D.日常炒菜時(shí)用加碘食鹽