判斷題

動(dòng)物性中毒食品主要有兩種；一是將天然含有有毒成分的動(dòng)物或動(dòng)物身體的某一部分當(dāng)做食品，誤食引起中毒反應(yīng)；二是在一定條件下產(chǎn)生了大量的有毒成分的可食的動(dòng)物性食品，食用后引起中毒。

答案： 正確
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