單項(xiàng)選擇題以克耳大(Kjeldahl)法測(cè)量一樣品之粗蛋白,若此樣品所含之蛋白質(zhì)種類不知道時(shí),一般系以所測(cè)得之氮量乘上氮系數(shù)而得,此系數(shù)值為()。

A.0.63
B.1.60
C.6.25
D.0.16


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1.單項(xiàng)選擇題下列分子中,何者具更分子間氫鍵()。

A.CH4
B.HCl
C.CH3Cl
D.CH3OH

2.單項(xiàng)選擇題固體NaOH純度93%,欲配100ml25%NaOH溶液,比重為1.27,則需NaOH()。

A.20.1克
B.30.1克
C.34.1克
D.44.1克

3.單項(xiàng)選擇題下列標(biāo)準(zhǔn)大氣壓之表示方法,何者不正確()。

A.33.91ft-H2O
B.14.7Psia
C.1.0×10-5Pa
D.29.92in-Hg

5.單項(xiàng)選擇題HF的沸點(diǎn)比HCl高的原因是()。

A.倫敦力
B.氫鍵
C.偶極眢-偶極眢力
D.離子-偶極眢力