單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于1992、2002和2012年三大營(yíng)養(yǎng)素供能比變化下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()
A.蛋白質(zhì)變化不大
B.碳水化合物逐年下降
C.脂肪逐年增加
D.碳水化合物逐年上升
E.1992年和2002年蛋白質(zhì)供能比未發(fā)生變化
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1.單項(xiàng)選擇題1992-2012年中國(guó)居民膳食纖維的攝入量下列說(shuō)法正確的是()
A.2002年我國(guó)居民膳食纖維每日攝入量最低
B.我國(guó)居民膳食纖維每日攝入量逐年下降
C.1993年我國(guó)居民膳食纖維每日攝入量為12g
D.2012年我國(guó)居民膳食纖維每日攝入量高于1992年
E.2012年我國(guó)居民膳食纖維每日攝入量為12g
2.單項(xiàng)選擇題1992-2012年我國(guó)居民總體膳食營(yíng)養(yǎng)狀況,下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()
A.優(yōu)質(zhì)蛋白的比例增加
B.烹調(diào)用鹽量減少
C.大城市居民烹調(diào)用油明顯減少
D.脂肪供能比已經(jīng)超過(guò)50%
E.大豆類、奶類、水果消費(fèi)量依然偏低
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