加工質(zhì)量的好壞與原料的長(zhǎng)度，濕度，壓力和溫度，添加附料裝置，冷卻和干燥程度等有關(guān)。

牛的初情期年齡12月齡。

尿能取決于蛋白質(zhì)的高低和必須AA平衡。

在生產(chǎn)實(shí)踐中采用模擬公畜的聲音對(duì)牛的發(fā)情鑒定試驗(yàn)較多果。

MCP可以滿足動(dòng)物需要的50～100%，UDP是高產(chǎn)時(shí)的必要補(bǔ)充，內(nèi)源蛋白質(zhì)量少且較穩(wěn)定。

選配的目的是決定公母的配偶。

精液的稀釋倍數(shù)一般根據(jù)母畜的數(shù)量決定。

菜籽餅粕中含有芥酸、硫葡萄糖甙、棉酚等有毒物質(zhì)。

牛一天的飲水量一般是日糧干物質(zhì)進(jìn)食量的4～5倍。

動(dòng)物育肥期間增重和脂肪沉積的能力稱為經(jīng)濟(jì)早熟性。