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問答題
【簡答題】蒜味是怎樣產(chǎn)生的？如何消除蒜味？
答案：
蒜味產(chǎn)生原因：大蒜中含“硫化丙烯”類物質(zhì)，能透過口腔細胞膜表面，蒜味殘留可達16小時。
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問答題
【簡答題】為什么喝果汁不能代替吃水果？
答案：
果汁中保留有水果中相當一部分營養(yǎng)成分，如維生素、礦物質(zhì)、糖分和膳食纖維中的果膠等，比水和碳酸飲料要好。但果汁的營養(yǎng)和水果...
