單項選擇題白肋煙屬于()。因調(diào)制時間長,消耗內(nèi)含物質(zhì)多,比烤煙身份薄。
A.曬煙
B.烤煙
C.晾煙
D.薰煙
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1.單項選擇題光照條件差、營養(yǎng)不足、發(fā)育不良易形成光滑葉,出現(xiàn)()。
A.假熟
B.完熟
C.尚熟
D.欠熟
2.單項選擇題白肋煙腳葉結(jié)構(gòu)松;下二棚、腰葉結(jié)構(gòu)();上二棚、頂葉尚疏松至密。
A.緊密
B.較松
C.疏松
D.稍密
3.單項選擇題對烤煙來說,葉片結(jié)構(gòu)()的煙葉葉片厚,有硬實感,顏色深,光澤暗。
A.緊密
B.稍密
C.疏松
D.尚疏松
4.單項選擇題影響煙葉成熟度的因素主要有()、營養(yǎng)發(fā)育狀況、采收和烘烤技術(shù)等。
A.光照
B.溫差
C.品種
D.有效積溫
5.單項選擇題白肋煙()葉以適中和稍厚香氣質(zhì)量較好,稍薄較差,但差異不顯著。
A.下部
B.中下部
C.中部
D.中上部
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感官檢驗煙葉水分:手感檔次為干時,葉片易碎,含水量在()%以下。
題型:單項選擇題
烤煙的上部葉厚,細胞排列密,手摸有硬實感并稍有()感。
題型:單項選擇題
身份是指煙葉的厚度和密度或單位面積重量,以()表示。
題型:單項選擇題
色度來源于煙葉中的主要化學成分()和樹脂。
題型:單項選擇題
初分質(zhì)量是煙葉()的基礎,如果初分不到位,預檢員就很難進行預檢操作。
題型:單項選擇題
香料煙部位的掌握主要根據(jù)煙葉()、葉片大小、厚度等外觀特征進行區(qū)分。
題型:單項選擇題
煙葉等級的聽覺檢驗是利用人的視覺器官來檢驗煙葉水分的方法。
題型:判斷題
香料煙厚度與()、顏色密切相關(guān),是具體的一個分級因素。
題型:單項選擇題
油分多的外觀特征為煙葉韌性強,彈性好,手握松開后恢復能力強,耐扯拉力()。
題型:單項選擇題
打捆簽封是將預檢合格的煙葉打成規(guī)則的捆,然后用繩子捆扎好,在捆扎處簽封,這是目前常用的一簽封方法。
題型:判斷題