結(jié)晶過程中，過飽和度增高往往使（），導致晶體生長速率減慢。

下列哪些是影響結(jié)晶產(chǎn)品質(zhì)量的因素？（）

在結(jié)晶過程的相平衡關(guān)系圖中，當溶液的狀態(tài)點落在穩(wěn)定區(qū)內(nèi)時，說明溶液（）。

為了發(fā)酵期間少產(chǎn)生泡沫，應在發(fā)酵開始時加入足夠的消泡劑。

種子培養(yǎng)基的選擇應該是有利于菌體的生長，孢子培養(yǎng)基應該是有利于孢子的生長。

攪拌可以增大溶氧、均一物料和溫度，所以攪拌越大越有利于發(fā)酵。

不能根據(jù)截留分子量估計膜的有（）。

物質(zhì)的溶解度與其化學性質(zhì)、pH、（）和等有關(guān)。

下列關(guān)于平衡水分的說法正確的是（）。

發(fā)酵過程如果污染了烈性噬菌體，可能導致溶氧異常升高。