單項選擇題酶的最適pH值的特點是（）
A.同一生物體內的酶具相同的最適pH
B.為該酶的等電點
C.pH為酶的最適pH時，酶的活性最低
D.最適pH是酶的特征性常數(shù)
E.pH為酶的最適pH時，酶與底物的結合能力最強
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1.單項選擇題關于非競爭性抑制作用，下列哪一項是錯誤的（）
A.不能通過增加底物濃度來減弱抵制作用
B.酶活性受某些抑制劑作用后，改變底物的濃度，不能改變抑制作用
C.這類抑制劑的強度僅決定于抑制劑的濃度
D.這類抑制劑以共價鍵與活性中心以外的必需基團相結合
E.抑制劑和底物的結構無相似之處
2.單項選擇題以下哪一種酶屬于單純酶（）
A.谷丙轉氨酶
B.乳酸脫氫酶
C.細胞色素氧化酶
D.碳酸酐酶
E.核糖核酸酶
3.單項選擇題下列有關酶的敘述，哪一項是錯誤的（）
A.酶有高度的特異性
B.酶有高度的催化效能
C.酶能催化熱力學不可能進行的反應
D.酶本身也有代謝更新的性質
E.酶由活細胞產(chǎn)生，但在體外仍有催化效能
4.單項選擇題關于酶的抑制作用，下列哪一種說法是正確的（）
A.各種理化因素引起酶蛋白變性導致酶活力降低或失活的作用
B.某些因素使酶蛋白肽鏈斷裂導致酶活性失活的作用
C.尿素、β-巰基乙醇等對酶蛋白的空間結構的破壞作用
D.使酶活性下降的作用
E.能使酶活性下降又不引起酶蛋白變性的作用
5.單項選擇題下列酶的輔基說法正確的是（）
A.都是小分子有機化合物
B.與酶蛋白結合牢固
C.由活性中心的氨基酸殘基組成
D.是酶不參與酶催化作用的組成部分
E.常是不耐熱和不能透析的物質