多項(xiàng)選擇題在倉(cāng)儲(chǔ)條件下,商品霉腐的原因有()
A.劣質(zhì)霉腐
B.包裝霉腐
C.受水霉腐
D.結(jié)露霉腐
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1.多項(xiàng)選擇題下列關(guān)于通風(fēng)的說(shuō)法哪些是正確的()
A.有自然通風(fēng)和機(jī)械通風(fēng)
B.可以用于降溫也可以用于散潮
C.只要庫(kù)外相對(duì)濕度低于庫(kù)內(nèi)就可用通風(fēng)的辦法散潮
D.通風(fēng)應(yīng)與密封結(jié)合使用
2.單項(xiàng)選擇題鮮活商品在儲(chǔ)存過(guò)程中應(yīng)保持哪種呼吸()
A.無(wú)氧呼吸
B.有氧呼吸
C.正常而最低的呼吸
D.厭氧呼吸
3.多項(xiàng)選擇題防止商品揮發(fā)的主要措施是()
A.減低空氣流速
B.減少與空氣接觸的表面積
C.加強(qiáng)包裝密封性
D.增加空氣濕度
4.多項(xiàng)選擇題具有防霉變功能的包裝技法的是()
A.真空包裝
B.吸氧劑包裝
C.充氣包裝
D.拉伸包裝
5.多項(xiàng)選擇題集裝托盤具有下列哪些作用()
A.包裝容器
B.運(yùn)輸工具
C.防止商品倒塌
D.緩沖
最新試題
雞、鴨、鴿子等生鮮食品屬于下面哪種類別?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
化妝品感官質(zhì)量要求有()
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在建立分類體系時(shí),設(shè)置收容項(xiàng)目是體現(xiàn)了()原則。
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既可以將生產(chǎn)信息傳遞給消費(fèi)者,又可以將消費(fèi)者的意見反饋給生產(chǎn)者的商品研究方法是()
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五谷雜糧類屬于()生鮮食品。
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DB32/T 4275-2022,表示2022年發(fā)布的()。
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女士雪紡短袖標(biāo)簽上號(hào)型為170/88A表示()
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選購(gòu)鹽漬水產(chǎn)品的方法有()。
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充氣包裝屬于下列()技法。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題