單項選擇題“烹調之術本于文明而生,非深孕乎文明之種族,則辨味不精,辨味不精,則烹調之術不妙。中國烹調之妙,亦是表明文明進化之深也?!边@段話是誰說的?()
A.孫中山
B.章太炎
C.胡適
D.陳寅恪
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題()是盛唐時候的女裝,因為它的衣袖往往寬于袖四尺(1.3米),所以這種衣服被稱為“大袖衫”。
A.窄袖衫
B.大袖衫
C.披帛
D.褙子
2.單項選擇題魏晉南北朝時,一種飾物固定在衣服下擺部位,通常以絲織物制成,其特點是上寬下尖形如三角,并層層相疊。這種飾物是()
A.玉環(huán)綬
B.印綬
C.披帛
D.纖
3.單項選擇題()是魏晉南北朝服飾的特點。
A.民族大融合
B.華美時尚
C.雍容典雅
D.旗頭、旗袍、花盆鞋
4.單項選擇題西漢男女服裝,沿襲深衣形式。外衣里面都有中衣及內衣,每層領子必露于外,時稱“()”。
A.外衣
B.內衣
C.三重衣
D.外套
5.單項選擇題秦朝的長冠,形如鵲尾,故俗稱“()”。
A.鵲尾冠
B.冕冠
C.漆紗冠
D.平巾幘
最新試題
敦煌壁畫上的“飛天舞”出現(xiàn)在()。
題型:單項選擇題
諸子百家的興起,其目的主要在于()。
題型:單項選擇題
在義利觀上,提出舍利取義、先義后利觀點的是()。
題型:單項選擇題
與音樂緊密相連的藝術形式是()。
題型:單項選擇題
在書法發(fā)展史上,不同朝代總體上呈現(xiàn)出不同的審美追求,晉人、唐人、宋人、明清正確的排序是()。
題型:單項選擇題
中國歷代統(tǒng)治者實施君主專制體現(xiàn)在()。
題型:多項選擇題
我國歷史上宗法制、專制制的社會政治結構對中華文化的影響有()。
題型:多項選擇題
東漢時期,()進行了大膽的試驗和革新,大大提高了紙的生產效率和質量,極大地推進了我國和世界文化事業(yè)的發(fā)展。
題型:單項選擇題
明清時期高揚人的主體性,對正宗統(tǒng)治思想的程朱理學提出挑戰(zhàn)的有()。
題型:多項選擇題
用水墨畫山水,筆意清潤、筆跡勁爽,乃水墨山水畫派始祖的是()。
題型:單項選擇題