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【簡答題】干燥箱法測定糧食水分需要哪些儀器?
答案:
電熱恒溫干燥箱、電動粉碎機、備有變色硅膠的干燥器、分析天平(感量0.001g)、鋁盒。
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將試樣臵于(105±2)℃的溫度下干燥至質量不變(實際變動的幅度允許±0.005g),試樣烘干前后的質量差即為水分的質量...
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【簡答題】大米加工精度的檢驗方法?
答案:
以國家制定的加工精度標準樣品對照檢驗。
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