判斷題

后含物中的蛋白質(zhì)也要參與細(xì)胞代謝，也屬于原生質(zhì)。

答案：錯誤

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原生質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞生活物質(zhì)的總和，所以構(gòu)成生活細(xì)胞的所有物質(zhì)都是原生質(zhì)。

答案：錯誤

紅莧菜的葉片呈紅色是因為葉表皮細(xì)胞含花青素，因為烹飪過程中細(xì)胞液泡破裂，很容易使湯汁變紅。

答案：正確

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