單項選擇題燦米的碳水化合物含量較多，而（）含量較少。
A、糖份
B、脂肪
C、蛋白質
D、水分
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1.單項選擇題快餐點心要適合（）的要求。
A、標準化
B、高檔次
C、觀賞性強
D、個性化
2.單項選擇題點心新產品的開發(fā)要根據市場的需求進行開發(fā)，在開發(fā)時可以不考慮的因素有（）。
A、適應市場
B、工藝性復雜
C、適應大眾
D、可食性
