單項(xiàng)選擇題利用線的粗細(xì)、曲直、方園、長(zhǎng)短、疏密、輕重等變化來(lái)表現(xiàn)物象的輪廓和主體感的裝飾工藝技法是（）。

A、點(diǎn)繪法
B、線描法
C、平涂法
D、暈染法


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1.單項(xiàng)選擇題無(wú)論屬于那一類型的宴會(huì)，都具有（）的特征。

A、聚會(huì)式
B、檔次高
C、社交性
D、以上都是

2.單項(xiàng)選擇題筵席上與酒菜配套或伴隨菜肴食用的精小雅致的點(diǎn)心，即（）。

A、小吃
B、主食
C、四季點(diǎn)心
D、席上點(diǎn)心