單項(xiàng)選擇題

據(jù)我國(guó)營(yíng)養(yǎng)調(diào)查，（）和胡蘿卜素是我們膳食中攝入量最缺乏的一種營(yíng)養(yǎng)素。

A、蛋白質(zhì)
B、碳水化合物
C、維生素A
D、維生素E

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