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奶中主要蛋白質(zhì)為酪蛋白,含有人體必需的氨基酸,蛋白質(zhì)的消化率為87%~89%,生物價(jià)為()。
A、75
B、85
C、90
D、95
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單項(xiàng)選擇題
動(dòng)物血是最理想的補(bǔ)血佳品之一,貧血患者、老人、婦女和從事粉塵、紡織、環(huán)衛(wèi)、采掘工作的人員,尤其應(yīng)該()。
A、多吃
B、常吃
C、定時(shí)吃
D、每天吃
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單項(xiàng)選擇題
魚肝脂肪中含有極豐富的()和維生素D。
A、維生素C
B、維生素E
C、維生素A
D、維生素B2
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