最新試題
濃香型大曲酒混蒸工藝的優(yōu)點是什么？
酒曲中的微生物種類有哪些？
上甑要求輕撒勻鋪、來汽一致、探氣上甑，上甑期間不能穿煙。
拌糟前，潤糧時間要求不得少于1h，糯高粱單獨潤糧水溫不得低于60℃。
飲料酒按生產(chǎn)工藝可以分為發(fā)酵酒、蒸餾酒以及（）。
