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答案：血清是蛋白質(zhì)的混合液。每種蛋白質(zhì)都有特有的等電點。蛋白質(zhì)在等電點時呈電中性狀態(tài)，它的分子所帶正負電荷量相等。如將蛋白質(zhì)置...

答案：指示劑一般是有機的弱酸或弱堿。它們都有結(jié)構(gòu)、顏色不同的互變構(gòu)體。在水溶液中存在互變異構(gòu)體間的平衡與電離平衡，此平衡與溶液...