肉類水分的測量點應(yīng)為（）

食品中亞硝酸鹽的快速檢測一般應(yīng)進行（）平行試驗。

關(guān)于化學比色法快速檢測技術(shù)，下列描述不正確的是（）

食用油品質(zhì)檢測儀在測定時應(yīng)注意（）

平板接種過程中，為了讓培養(yǎng)基與樣品充分混合，晃動過于激烈導(dǎo)致培養(yǎng)基從平板中撒出，可能對結(jié)果的影響是（）。