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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】論述說(shuō)明劃分飯店等級(jí)的原則。
答案：
①為了促進(jìn)飯店業(yè)的發(fā)展，適應(yīng)不同類型旅客的不同要求，促進(jìn)管理水平和服務(wù)質(zhì)量的提高，國(guó)際上曾先后對(duì)飯店的等級(jí)制定了標(biāo)準(zhǔn)。<...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】論述飯店優(yōu)質(zhì)服務(wù)中如何運(yùn)用語(yǔ)言技巧。
答案：
①要說(shuō)好第一句話。
②用詞造句要準(zhǔn)確。
③說(shuō)話要講究語(yǔ)法結(jié)構(gòu)。
④正確運(yùn)用語(yǔ)音語(yǔ)調(diào)。
②用詞造句要準(zhǔn)確。
③說(shuō)話要講究語(yǔ)法結(jié)構(gòu)。
④正確運(yùn)用語(yǔ)音語(yǔ)調(diào)。
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】論述語(yǔ)言藝術(shù)在飯店服務(wù)中的作用。
答案：
主要有以下幾方面作用：
①語(yǔ)言藝術(shù)是溝通與客人感情、提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的橋梁。
②語(yǔ)言藝術(shù)是了解客人需求，...
①語(yǔ)言藝術(shù)是溝通與客人感情、提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的橋梁。
②語(yǔ)言藝術(shù)是了解客人需求，...
