一個(gè)吡喃糖、呋喃糖或糖苷伴隨著它們的α-和β-異構(gòu)形式的平衡而發(fā)生的比旋度變化。
一個(gè)環(huán)化單糖的氧化數(shù)最高的碳原子。異頭碳具有一個(gè)羰基的化學(xué)反應(yīng)性。
僅在氧化數(shù)最高的碳原子（異頭碳）具有不同構(gòu)型的糖分子的兩種異構(gòu)體。
最新試題
能使蛋白質(zhì)變性的因素必然能使其沉淀，反之亦然。（）
原核生物RNA聚合酶的結(jié)合位點(diǎn)位于基因上游-25區(qū)。
磺胺藥抑菌的原因是因?yàn)榇嬖诟?jìng)爭(zhēng)性抑制的緣故。（）
葡萄糖有氧氧化、糖酵解和磷酸戊糖分解三途徑共同的聯(lián)系產(chǎn)物是（）
腦和骨髓主要進(jìn)行核苷酸的從頭合成。
