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判斷題

口是魚的呼吸器官。

答案：錯誤

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通過對烹飪原料的分類，能指導(dǎo)烹飪?nèi)藛T對烹飪原料的選擇、檢驗、保管等進行實踐。

答案：正確

能夠烹調(diào)的都是烹飪原料。

答案：錯誤

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