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高檔玻璃餐酒具要經(jīng)常檢查,妥善保養(yǎng)。酒杯用過后都要及時清洗,(),然后用干凈餐巾布擦干。
A、擦拭
B、消毒
C、過濾
D、蒸煮
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單項選擇題
白蘭地杯杯形酷似郁金香,酒杯腰部豐滿,杯口()。
A、很寬
B、縮窄
C、極細
D、大于杯底
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單項選擇題
雞尾酒杯通常呈倒()或梯形,容量為3.5盎司,專門用來盛放雞尾酒和各種飲料。
A、T形
B、E形
C、三角形
D、六角形
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