擠出成型方法的能耗是傳統(tǒng)生產(chǎn)方法的（）。

光電分級分選機是利用（）特性鑒別水果表皮的顏色。

以蒸汽為殺菌介質(zhì)的殺菌鍋，采用（）的方法通過增加鍋內(nèi)蒸汽的流動來提高殺菌效果。

關(guān)于臥式螺旋卸料沉降離心機的優(yōu)點，下列選項不正確的是（）

管式殺菌設(shè)備適用于下列哪種食品加工？（）

下列CIP裝置的特點不包括以下哪項？（）

低溫粉碎是指主要用（）作為冷媒對物料實施冷凍后的深冷粉碎方式。

過濾操作過程的四個操作步驟按順序應(yīng)為（）

高溫殺菌HTST一般是指采用（）的溫度及加熱時間為（）的殺菌。

屬于內(nèi)部加熱解凍的裝置有（）