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單項選擇題

山西菜由太原菜、運城菜、（）菜、五臺菜組成。

A、大同
B、汾陽
C、臨汾
D、榆次

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單項選擇題

湖南菜有講究入味，重（），鮮香，軟嫩的特點。

A、咸辣
B、酸辣
C、微甜
D、微酸

單項選擇題

河南菜具有鮮香清淡，四季分明，色彩典雅，質(zhì)味（）的風味特色。

A、鮮艷
B、濃厚
C、分明
D、適中

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