單項選擇題一男孩食用熟醬鹵肉后，發(fā)生惡心、頭痛、頭暈，繼而出現(xiàn)嘔吐、寒戰(zhàn)、面色蒼白、腹痛、腹瀉，體溫升高至39℃。糞便為黃綠色水樣，有惡臭。選出受污染食物中最可能的病原菌是（）。
A.沙門氏菌
B.葡萄球菌
C.李斯特菌
D.肉毒梭菌
E.大腸埃希氏菌
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1.單項選擇題一男童夏天飲食用乳酪后，出現(xiàn)出血性腹瀉，里急后重，腹痛，發(fā)熱。選出受污染食物中最可能的病原菌是（）。
A.沙門氏菌
B.葡萄球菌
C.李斯特菌
D.肉毒梭菌
E.大腸埃希氏菌
2.單項選擇題可用于觀察細菌在食品中的繁殖動態(tài)，以便對被檢樣品進行安全衛(wèi)生學(xué)評價時提供依據(jù)的是（）。
A.大腸桿菌
B.大腸菌群
C.沙門氏菌
D.菌落總數(shù)
E.布魯氏菌
3.單項選擇題豬場的飼料車、料箱等用具消毒常用（）。
A.0.1％高錳酸鉀溶液
B.0.1％氫氧化鈉溶液
C.0.3％食鹽溶液
D.0.1％新潔爾滅
E.0.3％福爾馬林溶液
4.單項選擇題關(guān)于污水的厭氧處理法的敘述錯誤的是（）。
A.本法適用于高濃度的有機污水和污泥的處理
B.本法經(jīng)歷酸性發(fā)酵和堿性發(fā)酵兩個階段
C.用本法凈化污水需要較長的時間
D.本法在溫度低時效果不顯著
E.本法適用于低濃度的有機污水和污泥的處理
5.單項選擇題常用其能否有效地降低來判斷污水處理的效果的是（）。
A.溶解氧
B.生化需氧量
C.化學(xué)耗氧量
D.懸浮物
E.混濁度
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在無規(guī)定動物疫病區(qū)動物檢疫中，對進入無規(guī)定動物疫病區(qū)的動物及產(chǎn)品實施（）檢疫。
題型：填空題
animal uarantine的中文是（）。
題型：填空題
環(huán)境污染物對（動物和人）生物機體酶的影響只表現(xiàn)在對酶的誘導(dǎo)或阻遏而影響酶的數(shù)量。
題型：判斷題
與獸醫(yī)公共衛(wèi)生相關(guān)的規(guī)范和規(guī)程有（）
題型：單項選擇題
法制性、預(yù)防性、綜合性、技術(shù)性和國際性是動物檢疫的基本屬性。
題型：判斷題
不常用的生物熱消毒法有（）
題型：單項選擇題
關(guān)于醫(yī)療廢棄物的處理，說法錯誤的是（）
題型：單項選擇題
與獸醫(yī)公共衛(wèi)生相關(guān)的法律法規(guī)有（）
題型：單項選擇題
家畜精液微生物學(xué)檢驗方法包括（）和（）。
題型：填空題
與獸醫(yī)公共衛(wèi)生相關(guān)的標(biāo)準有（）
題型：單項選擇題