問答題

【簡(jiǎn)答題】外國(guó)賓客的各種主要禁忌有哪些?

答案: 俗話說:十里不同風(fēng),百里不同俗。世界各國(guó)在數(shù)字、圖案、顏色甚至日期等方面都有許多禁忌,了解這方面的知識(shí),對(duì)于更好地為各國(guó)...
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【簡(jiǎn)答題】外國(guó)賓客飲用葡萄酒的習(xí)慣有哪些?

答案: 外賓飲用葡萄酒,習(xí)慣于餐前少飲開胃,增進(jìn)食欲。通常用來作為開胃酒的有味美思和玫瑰香葡萄酒等,在吃冷葷或者魚、蝦等熱菜時(shí),...
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【簡(jiǎn)答題】越南賓客的膳食特點(diǎn)有哪些?

答案: 越南人口味一般較清淡,以大主為主食,菜要多,花樣要多,肉要少,愛吃炸、清蒸、燒鹵等菜肴,對(duì)甜、酸、蠔油等調(diào)料品有偏愛。愛...
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