單項選擇題茶葉中霉菌和酵母菌的測定是指檢樣經(jīng)處理并在一定條件培養(yǎng)后，所得（）檢樣中所含霉菌和酵母菌的菌落數(shù)。
A.1g或1mL
B.10g或10mL
C.100g或100mL
D.1kg或1L
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1.單項選擇題以下哪種培養(yǎng)基不是測定茶葉中霉菌和酵母菌需要的（）
A.孟加拉紅培養(yǎng)基
B.高鹽察氏培養(yǎng)基
C.馬鈴薯—葡萄糖培養(yǎng)基
D.改良MC培養(yǎng)基
2.單項選擇題馬鈴薯—葡萄糖瓊脂培養(yǎng)基的滅菌工藝參數(shù)為（）
A.100℃，60min
B.115℃，30min
C.120℃，15min
D.121℃，20min
