單項(xiàng)選擇題嬰幼兒膳食的注意事項(xiàng)包括()。
A.可以吃湯泡飯
B.不要用水果代替蔬菜
C.可用蔬菜代替水果
D.膳食盡量油膩
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1.單項(xiàng)選擇題用海帶絲、土豆絲、胡蘿卜絲與肉餡制作成的菊花丸子、蛋羹白菜卷等都以()取勝,比較符合嬰幼兒的口味。
A.形狀和顏色
B.香味和顏色
C.形狀和味道
D.營養(yǎng)和味道
2.單項(xiàng)選擇題補(bǔ)品中含有(),對(duì)兒童正常的生理代謝有影響。
A.豐富的營養(yǎng)素
B.激素
C.微量活性物質(zhì)
D.選項(xiàng)B和C
3.單項(xiàng)選擇題長(zhǎng)期進(jìn)食精細(xì)食物,不僅會(huì)因減少B族維生素的攝入而影響神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育,還有可能因?yàn)殂t元素缺乏而“株連”()。
A.味覺
B.嗅覺
C.視力
D.聽力
4.單項(xiàng)選擇題若常飲易拉罐飲料,必然造成()攝入過多。
A.銅
B.鉛
C.鋁
D.錫
5.單項(xiàng)選擇題如果一味沉溺于甜味之中,兒童的味覺將發(fā)育不良,無法感受天然食物的清淡滋味,甚至影響到()的發(fā)育。
A.大腦
B.呼吸系統(tǒng)
C.消化系統(tǒng)
D.體格
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“個(gè)別孩子開始長(zhǎng)出乳牙,慢慢習(xí)慣被用小勺喂食輔食?!笔侵笅雰海ǎr(shí)的身體發(fā)展情況。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
給7~12個(gè)月嬰幼兒準(zhǔn)備輔食可以加鹽和糖。
題型:判斷題
()不能用于家庭墻壁地面的消毒。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
要先評(píng)估嬰幼兒的營養(yǎng)失衡情況,再編制食譜,以下選項(xiàng)中敘述錯(cuò)誤的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
嬰幼兒菜肴的制作過程中,宜(),避免濃油赤醬。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣要從小做起,及時(shí)添加輔食,讓()品嘗各種食物。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
用碘伏消毒水果時(shí)一般稀釋10~20倍。
題型:判斷題
以下關(guān)于輔食品種多樣化的描述,錯(cuò)誤的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于煮沸消毒,()是正確的。
題型:多項(xiàng)選擇題
常用的家庭消毒方法包括機(jī)械的方法、日光照射、煮沸、蒸籠消毒法和()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題