單項選擇題目前我國的冷庫,肉食品冷凍一般都采用一次凍結(jié)工藝,要求冷凍溫度為()。
A、-180°C
B、-10~-15°C
C、0°C
D、-23~-30°C
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1.單項選擇題由于低溫儲藏一般溫度是在()以上,因此儲藏期不宜過長。
A、-5°C
B、0°C
C、+5°C
D、-7°C
2.單項選擇題用于罐頭食品和袋裝食品滅菌的方法叫()滅菌法。
A、高溫
B、低溫
C、空調(diào)
D、輻射
3.單項選擇題企業(yè)之間商品調(diào)撥是()行為。
A、調(diào)轉(zhuǎn)
B、批發(fā)
C、交易
D、下?lián)?/p>
4.單項選擇題商品調(diào)撥是指商業(yè)部門內(nèi)部各企業(yè)之間的()行為。
A、商品交換
B、商品買賣
C、銷售商品
D、轉(zhuǎn)移商品
5.單項選擇題合理損耗率一般是由行業(yè)共同公認(rèn)規(guī)定的商品合理損耗的()。
A、最低限額
B、最高限額
C、平均限額
D、公差
最新試題
所謂銷售者過錯,主要是指產(chǎn)品由于銷售人在()、儲存或者錯誤引導(dǎo)消費(fèi)者使用等原因造成產(chǎn)品缺陷。
題型:單項選擇題
在商務(wù)活動中處理個人利益和社會利益的根本原則,是調(diào)整人們在活動中相互關(guān)系的根本準(zhǔn)則,是調(diào)整人們在商務(wù)活動中相互關(guān)系的最根本的出發(fā)點(diǎn)和指導(dǎo)原則,即為()。
題型:單項選擇題
()是指驗(yàn)收入員對所進(jìn)貨的商品采用國家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行質(zhì)量驗(yàn)收。
題型:單項選擇題
超市的目標(biāo)顧客不包括()。
題型:單項選擇題
零星散件商品采用()的方法。
題型:單項選擇題
以下不屬于超級市場的目標(biāo)顧客的是()。
題型:單項選擇題
超級市場是分散的多門店連鎖規(guī)模體現(xiàn)的是()。
題型:單項選擇題
確定商業(yè)門店主要經(jīng)營哪些商品的基礎(chǔ)性工作,反映了商店的經(jīng)營指導(dǎo)思想,有利于集中人力、財力、搞好經(jīng)營,這說的是()。
題型:單項選擇題
超市購物的舒適性體現(xiàn)在()。
題型:單項選擇題
美國連鎖經(jīng)營萌芽期在()。
題型:單項選擇題