判斷題動物體所含營養(yǎng)物質差異大，而植物體內差異小

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1.單項選擇題反芻動物在蛋白質的消化代謝中能夠利用（）。

A、氨化物
B、維生素A
C、蛋白質
D、維生素K

2.多項選擇題下列對產毛影響較大的礦物質是（）。

A、S
B、Cu
C、Ca
D、Zn

3.多項選擇題畜體脂肪和畜產品脂肪來源于（）。

A、碳水化合物
B、礦物質
C、飼料脂肪
D、維生素

4.多項選擇題反芻動物比較容易缺乏的元素是（）。

A、鎂
B、鈉
C、鈷
D、銅

5.單項選擇題用硫酸亞鐵水溶液浸泡不能脫、毒的是（）。

A、豆餅中的抗胰蛋白酶
B、菜籽餅中的芥子苷
C、棉籽餅中的棉酚
D、花生餅中的黃曲霉