下列關(guān)于平衡水分的說法正確的是（）。

在實際結(jié)晶操作中，消除過量晶核的方法有（）。

發(fā)酵過程中pH是不斷變化的，通過觀察pH變化規(guī)律可以了解發(fā)酵的正常與否。

不能根據(jù)截留分子量估計膜的有（）。

為了發(fā)酵期間少產(chǎn)生泡沫，應在發(fā)酵開始時加入足夠的消泡劑。

為了防止染菌，整個發(fā)酵工藝不需取樣觀察，直至最后放罐。

發(fā)酵過程如果污染了烈性噬菌體，可能導致溶氧異常升高。

常用的膜的化學消毒劑有（）等。

在結(jié)晶過程的相平衡關(guān)系圖中，過飽和曲線的位置是不固定的，與（）等因素有關(guān)。

在結(jié)晶過程的相平衡關(guān)系圖中，溶解度曲線以下的區(qū)域為（）。