單項選擇題蛋白質(zhì)工程的實質(zhì)是（）
A.改變氨基酸結(jié)構(gòu)
B.改造蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)
C.改變肽鏈結(jié)構(gòu)
D.改造基因結(jié)構(gòu)
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最新試題
所有的發(fā)酵必須通過無菌空氣培養(yǎng)后才能達到產(chǎn)品。
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