問答題

【簡答題】什么是營養(yǎng)素?其主要生理功用是什么?

答案:

食物內(nèi)所含的能供給人體營養(yǎng)的有效成分稱為營養(yǎng)素。其主要的生理功用是構(gòu)成軀干、修補(bǔ)組織、供給熱量和調(diào)節(jié)生理機(jī)能。

題目列表

你可能感興趣的試題

問答題

【簡答題】簡述原料采購的基本要求。

答案:

(1)品種必須對路。
(2)質(zhì)量必須優(yōu)良。
(3)價格必須合理。
(4)數(shù)量必須適當(dāng)。
(5)憑證必須齊全。

問答題

【簡答題】簡述原料成本控制程序。

答案:

(1)制定原料成本控制標(biāo)準(zhǔn)。
(2)控制原料成本形成過程。
(3)及時揭示和處理原料實(shí)際成本與標(biāo)準(zhǔn)成本的差異。

微信掃碼免費(fèi)搜題