遇到（）甚至落入塵埃都可能使過飽和狀態(tài)破壞而立即析出結(jié)晶，直到溶液達到飽和狀態(tài)后，結(jié)晶過程才停止。

在結(jié)晶過程的相平衡關(guān)系圖中，當(dāng)溶液的狀態(tài)點落在穩(wěn)定區(qū)內(nèi)時，說明溶液（）。

誘變育種的本質(zhì)是通過誘變劑使菌種基因突變，篩選獲得高產(chǎn)菌株。

生物產(chǎn)品常用的干燥方法包括（）

在實際結(jié)晶操作中，消除過量晶核的方法有（）。

發(fā)酵過程中pH是不斷變化的，通過觀察pH變化規(guī)律可以了解發(fā)酵的正常與否。

下列關(guān)于平衡水分的說法正確的是（）。

關(guān)于濃差極化，以下說法正確的是（）。

所有的發(fā)酵必須通過無菌空氣培養(yǎng)后才能達到產(chǎn)品。

結(jié)晶過程中，過飽和度增高往往使（），導(dǎo)致晶體生長速率減慢。