常用純度很高的NaOH當作基準物質直接配制標準溶液。

室內常用的水銀溫度計不小心打碎后，散落的水銀直接掃除即可。

菠菜、洋蔥、竹筍等不宜和豆腐同時混合食用，因其會生成草酸鈣沉淀。

用NaOH滴定錐形瓶中的HCl到酚酞剛好變成紅色，向錐形瓶中吹一口氣，紅色會退去。

現在市場上銷售的碳酸類運動飲料主要作用是補充營養(yǎng)，增加體能。

為使沉淀損失減小，洗滌BaSO4沉淀時不用蒸餾水，而用稀H2SO4。

“香飄屋內外，味醇一杯中”?，F代科學研究表明，飲茶不僅可以健身益壽，而且還可以提神益思。茶經沖泡后可以溶出茶多酚、咖啡因等主要成分，茶水隔夜后會呈現很深的顏色，原因是其中的茶多酚被氧化成醌所致。

有“毒氣之王”之稱的芥子氣，其學名是二氯二乙硫醚。

魚類腥味產生原因是由于魚身上存在甲胺及其同系物二甲胺、三甲胺等有機化學物質。而這些有機物質均易溶于乙醇，因此，烹飪魚時加些酒可以除去魚的腥味。

兩種酸溶液HX和HY，其pH值相同，則這兩種酸溶液濃度也相同。