問答題

【簡答題】為防止飲酒傷人,要注意什么?

答案: (1)不要過量。飲酒過量,發(fā)生酒醉(即急性酒精中毒),輕則言行失態(tài)、語無倫次、悲笑無常、頭暈、嘔吐、昏睡不醒、貽誤工作,...
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問答題

【簡答題】從化學(xué)與生理角度淺談飲酒的利弊。

答案: 啤酒的營養(yǎng)價值很高,有“液體面包”之美稱;黃酒中含有17種氨基酸,飲些黃酒對身體健康也有好處;葡...
問答題

【簡答題】葡萄酒、黃酒、啤酒暴露在空氣中,過不了多久就會變酸,尤其在氣溫高的夏季更是如此,這是為什么呢?

答案: 因為這幾種酒的“度數(shù)”不高,也就是含乙醇較少,空氣中的醋酸菌鉆到酒里不能被酒精殺死,在里面繁殖、...
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