可以影響種子的透性,并具有殺菌作用。單寧含量高的種子能夠抗穗發(fā)芽、減少種子的發(fā)霉。其澀味可有效的抗鳥害。
是指從一個基因型純合個體自交產(chǎn)生的后代,其群體的基因型也是純合的。
指繁殖或再組成本品種時,品種的特異性和一致性能保持不變。