單項(xiàng)選擇題鹽水清洗蔬菜。將整理過的葉類蔬菜，先放入2%的食鹽，浸泡（）分鐘。再用清水反復(fù)洗凈。
A、5min
B、8min
C、10min
D、15min
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1.單項(xiàng)選擇題鐵皮罐頭的保質(zhì)期一般為（），玻璃罐頭的保質(zhì)期為1年。
A、半年
B、1年
C、1年半
D、2年
2.單項(xiàng)選擇題大米容易霉變，它的存放期一般是（）左右。
A、1個月
B、2個月
C、3個月
D、4個月
3.單項(xiàng)選擇題冰箱除霜，應(yīng)用不超過（）的溫水浸濕抹布擦洗箱體內(nèi)膽和隔板、盛器等附件。
A、25度
B、30度
C、35度
D、40度
4.單項(xiàng)選擇題一般電冰箱冷凍室溫度可達(dá)（）左右。
A、-10度
B、-15度
C、-20度
D、-24度
5.單項(xiàng)選擇題一般電冰箱冷藏室溫度在（）左右。
A、0-5度
B、5-8度
C、8-10度
D、10-15度
最新試題
給病人熬粥時(shí)，應(yīng)選擇（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
家政服務(wù)員在服務(wù)結(jié)束后，應(yīng)（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
給老人做飯時(shí)，應(yīng)注意（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
家政服務(wù)員在服務(wù)過程中受傷，應(yīng)（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
清潔廚房水槽，以下哪種工具效果較好（）？
題型：單項(xiàng)選擇題
以下哪種衣物需要用衣架掛放（）？
題型：單項(xiàng)選擇題
烹飪時(shí)，以下哪種火候適合煎魚（）？
題型：單項(xiàng)選擇題
家庭理財(cái)中，家政服務(wù)員應(yīng)（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
家政服務(wù)員在雇主家遇到突發(fā)疾病，應(yīng)（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
照顧癱瘓病人時(shí)，應(yīng)定期為其（）。
題型：單項(xiàng)選擇題