根據(jù)霜凍發(fā)生時期分為早霜凍和晚霜凍，果樹花和幼果發(fā)生的霜凍為早霜凍。

套袋栽培的套袋時期應在果實坐果后、整穗、疏粒開始前進行。

果樹開的花越多越好，坐的果就越多越好。

果樹疏枝修剪方法，對所疏枝條傷口上部枝條有促進作用，對傷口下部枝條有抑制作用。

蘋果果實采下后，一般含有大量的“田間熱”，因此要立即裝箱或入庫貯藏。

過密樹增加花芽量的方法是在花芽分化前疏去過密枝梢、開張大枝角度。

骨干枝構成果樹樹冠的骨架，因此原則上在能充分占領空間的條件下，骨干枝數(shù)量越多越好。

果實套袋栽培，綠色果皮品種，一般在采收前10~20天摘袋。

輔養(yǎng)枝是整形過程中留下的臨時性枝，當輔養(yǎng)枝影響骨干枝生長時，要及時疏除或縮剪改為枝組。

葉片細胞結構緊密度（CTR ）可作為抗寒性的鑒定指標之一。柵欄組織/葉片厚度比值與抗寒性成正相關，海綿組織/葉片厚度與抗寒性呈負相關。