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“灶王節(jié)”適逢北方最為寒冷的季節(jié),民間喜食用麥芽糖或高粱飴制作的糖果。
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蒙族同胞飲用奶茶時配的食品是食油香、莜麥面和炒米。
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中餐菜品風(fēng)味品種主要構(gòu)成部分是民族風(fēng)味和地方風(fēng)味。
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