單項選擇題顯示綠茶湯色的主要成分是。（）
A、兒茶素
B、可溶性色素
C、葉綠素
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1.單項選擇題優(yōu)質(zhì)紅茶香氣的特點(diǎn)是（）。
A、馥郁帶鮮花香
B、板栗香奶油香
C、甜香或焦糖香
2.單項選擇題綠葉紅鑲邊是（）的品質(zhì)特征。
A、花茶
B、紅茶
C、鐵觀音
