經(jīng)營(yíng)者提供的格式合同中存在減輕或免除經(jīng)營(yíng)者責(zé)任的條款，一旦消費(fèi)者在該格式合同上簽字同意，這一“不公平條款”便會(huì)產(chǎn)生法律效力。

消費(fèi)者遇到食品安全問題應(yīng)該向市場(chǎng)監(jiān)管部門舉報(bào)。

為取得消費(fèi)維權(quán)證據(jù)，可以在經(jīng)營(yíng)者私人設(shè)備或者場(chǎng)所悄悄安裝攝像頭、錄音機(jī)等取得證據(jù)。

在我國(guó)，消費(fèi)者協(xié)會(huì)就是指中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)。

經(jīng)營(yíng)者對(duì)于自己所提供服務(wù)上發(fā)生的消費(fèi)者人身或者財(cái)產(chǎn)損害應(yīng)當(dāng)承擔(dān)完全的賠償責(zé)任。

經(jīng)營(yíng)者達(dá)成并實(shí)施壟斷行為即構(gòu)成違法，無法得到任何豁免。

消費(fèi)者向行政主管部門投訴、舉報(bào)侵權(quán)消費(fèi)者權(quán)益的行為，該部門不依法處理的，消費(fèi)者可以上級(jí)部門投訴，或者收集證據(jù)起訴該行政部門行政不作為。

人民檢察院不享有提起消費(fèi)公益訴訟的職權(quán)。

經(jīng)營(yíng)者因違反產(chǎn)品質(zhì)量義務(wù)，可能將承擔(dān)民事責(zé)任、行政責(zé)任或刑事責(zé)任。這三種不同性質(zhì)的法律責(zé)任，只能擇一適用，可以相互替代。

經(jīng)營(yíng)者銷售過期的食品必須承擔(dān)十倍賠償責(zé)任。