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增加抗氧化劑抗氧化作用的手段包括（）
]根據(jù)各種蛋白酶活性部位的性質及最適反應的pH，可將蛋白酶分為（）
在中國魔芊膠屬于（）
下列屬于蛋白酶類的酶制劑是（）
用于植物油抗氧化效果較好的是（）
下列屬于食品抗氧化劑抗氧化機理的是（）
下列防腐劑屬于植物源性防腐劑的有（）
下列可被稱為自由基終止劑的抗氧化劑是（）
下列屬于α-淀粉酶水解終產物的是（）
下列屬于天然抗氧化劑范疇，同時具有油溶性的抗氧化劑是（）
