單項(xiàng)選擇題女主人將餐巾放到自己座椅的椅面上，意味著：（）

A、用餐結(jié)束，請(qǐng)大家離開(kāi)
B、暫時(shí)離開(kāi)，大家可以繼續(xù)用餐
C、用餐開(kāi)始，請(qǐng)大家就座
D、對(duì)正在進(jìn)行的話(huà)題表示不滿(mǎn)


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1.單項(xiàng)選擇題西餐時(shí)吃"白肉"即魚(yú)、雞肉和海鮮時(shí)應(yīng)佐以什么酒？（）

A、利口酒或白蘭地
B、紅葡萄酒
C、雞尾酒或香檳酒
D、白葡萄酒

2.單項(xiàng)選擇題在小型會(huì)議上與沒(méi)有過(guò)多交往的人打招呼應(yīng)保持什么距離？（）

A、0.45米以?xún)?nèi)
B、0.45~1.2米以?xún)?nèi)
C、1.2~.6米以?xún)?nèi)
D、大于.6米

3.單項(xiàng)選擇題西餐餐匙的用法哪項(xiàng)是錯(cuò)誤的？（）

A、可以飲湯吃甜品，舀取菜肴
B、不能直接用餐匙去舀取咖啡等飲料
C、用餐匙取食時(shí)要一次將其用完，一匙食物不可反復(fù)品嘗好幾次
D、已經(jīng)開(kāi)始使用的餐匙不能將其直立于湯盤(pán)中

4.單項(xiàng)選擇題各國(guó)禁忌的花卉哪項(xiàng)是正確的？（）

A、在法國(guó)白色的花被認(rèn)為是不忠誠(chéng)的表現(xiàn)
B、在阿拉伯國(guó)家，獻(xiàn)花給夫人有違禮儀
C、可以送給德國(guó)人郁金香以示好感
D、菊花在意大利和南美洲各國(guó)被認(rèn)為是圣潔的象征

5.單項(xiàng)選擇題國(guó)際上常用的見(jiàn)面禮節(jié)哪項(xiàng)是錯(cuò)誤的？（）

A、在初次見(jiàn)面久別重逢時(shí)都可與交往對(duì)象行握手禮
B、擁抱禮就是兩人用雙手環(huán)住對(duì)方身體進(jìn)行擁抱
C、吻手禮的接受者僅限于已婚女性
D、合掌禮通行于東亞和南亞信奉佛教的國(guó)家或佛教信仰者之間