單項選擇題下列食物中,不屬于純能量的物質是()

A.豬油
B.大豆油
C.淀粉
D.米飯


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2.單項選擇題不健康的減肥方法包括下面的()

A.多吃水果蔬菜
B.少吃高糖、高脂肪膳食
C.吃減肥藥
D.經常進行體育鍛煉

3.單項選擇題下列哪一種疾病屬于食物中毒?()

A.食物過敏
B.在電池廠周圍居住多年,發(fā)生鉛中毒
C.慢性汞中毒
D.吃了發(fā)芽土豆引起的不舒服或疾病

4.單項選擇題下列哪一項符合家庭健康飲食環(huán)境的要求?()

A.炒菜清淡少鹽
B.經常做油炸食品
C.一天中只有一餐配有蔬菜
D.用大碗盛飯

5.單項選擇題新鮮蔬菜的葉、花、莖中,哪種微量營養(yǎng)素含量較高?()

A.維生素A
B.維生素B
C.維生素C
D.葉酸
E.生物素