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【簡(jiǎn)答題】篩理和清粉各有何用?
答案:
篩理作用:對(duì)物料篩選分級(jí)。物料每經(jīng)過(guò)一道磨粉機(jī)后,即須篩理一次,因?yàn)檠心ズ蟮玫降幕旌衔铮ㄓ宣熎?、麥渣、麥心及面粉),篩出...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】清粉機(jī)的工藝位置一般設(shè)在粉路中的什么地方?起什么作用?將對(duì)粉路的工作效果產(chǎn)生什么影響?
答案:
在皮磨系統(tǒng)獲得的麥渣、麥心和粗粉,它們是純粉粒(胚乳)、連麩粉粒和麩屑的混合物。作用:利用清粉機(jī)的篩選和風(fēng)選作用,將純粉...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】為什么說(shuō)打麩機(jī)具有強(qiáng)迫篩理作用?粉路中常采用打麩機(jī)處理什么物料?
答案:
粉路中的麩片經(jīng)過(guò)多次研磨后,其表面會(huì)較粗糙、發(fā)黏,中后路皮磨平篩提出的麩片易黏附粉。由于在平篩篩面上物料是靠自身的重力穿...
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